「銘柄豚」 ～日本各地の銘柄豚・命名豚～

財団法人日本食肉消費総合センターのホームページにある
【銘柄情報】に「銘柄豚肉地図（平成１７年３月調査）」が掲載されています。

そこには、２５５の銘柄豚肉の事例が紹介されていますが、
各都道府県から聞き取り調査をした銘柄を掲載したものなので
日本各地の銘柄豚・命名豚がすべて掲載されているわけではありません。

次に、‘豚’、そして‘ポーク’が含まれる
商標登録（出願中も含め）を検索してみました。

ヒットした商標登録をざっと見ると、
上記の「銘柄豚肉地図（平成１７年３月調査）」には掲載されていない
多くの‘豚’、‘ポーク’が商標登録されています。

もちろん、商標登録すれば「銘柄豚」になるわけではありません。