極上銘柄豚―生産者がすすめる豚肉料理
世界家畜品種事典
かごしま黒豚物語 (南日本ブックス)
なぜイノシシは増え、コウノトリは減ったのか (平凡社新書)
ブタの動物学 (アニマルサイエンス)
トン考―ヒトとブタをめぐる愛憎の文化史